Blogparade Küchenausstattung

Die netten Jungs vom Küchen Atlas haben wieder zu ihrer allmonatlichen Blogparade aufgerufen und dieses Mal möchte ich wieder daran teilnehmen, denn es geht um Heißgetränke.

Da ich Kaffee, Tee und vor allem heiße Schokolade liebe und Heißgetränke ja ganz klar zur Jahreszeit passen, bin ich auf jeden Fall dabei.

Ich muss gestehen, dass ich einfachen, schwarzen Kaffee nicht ganz so gerne habe. Ich mag es lieber, wenn es etwas süßer ist. Daher kommen in Filterkaffee Milch und Zucker, oder auch mal ein Schuß Sirup.
Ansonsten gibt es bei uns seid Weihnachten eine Dolce Gusto, daher steht Nachmittags schon mal ein Vanille Latte oder ein Caramel Latte vor mir.

Damit die Dolce Gusto sich nicht so einsam fühlt, haben wir aber auch noch einen Kaffeevollautomaten, eine normale Filterkaffeemaschine und einen Wasserkocher für Tee.



Bei Tee bin ich ein Rooibos-Fan. Es gibt nicht weit von meinem Zuhause einen kleinen Teeladen, der die lustigsten und leckersten Mischungen hat, so ist mein erklärter Lieblingstee der Froschkönig, ein Rooibos Tee der schmeckt wie eine Zitronenbaiser Rolle.

Aber mein allerliebstes Heißgetränk ist die heiße Schokolade mit klitzekleinen Marshmallows. Hmm, am besten am Kamin (nachdem ich verdrängt habe, dass das Ding danach auch wieder sauber gemacht werden muss) mit einem schönen Buch auf der Couch sitzen und einen heißen Kakao schlürfen. Der perfekte Sonntag. =)

Perlenclown

Ja, ich gebe zu, das Karneval eigentlich vorbei ist, aber nach Karneval ist ja immer vor Karneval. Und da in 53 Wochen (am 27. Februar 2014) ja schon wieder Weiberfastnacht ist, kommt hier nicht ein unglaublich später Basteltipp für Karneval, sondern ein unglaublich früher.

 

Die Farben sind natürlich jedem selbst überlassen, aber das ist Dussellinchen, mein kleines Clownmädchen.

Zuerst habe ich mir eine Zeichnung von Dussellinchens Kopf gemacht und die einzelnen Teile auf Pappe gezeichnet, damit ich eine Vorlage hatte.

Mit Hilfe dieser Vorlage habe ich dann die Einzelteile für meinen Clown auf verschieden farbige Pappe gemalt, ausgeschnitten und mit Buntstiften angemalt. Außerdem habe ich 4 bunte Pappstreifen geschnitten, die 30cm lang und 2cm breit sind. Diese Streifen müssen nach 10 und nach 20cm gefalzt und genau in der Mitte sowie jeweils 0,5cm vom Rand gelocht werden.

Danach müssen jeweils 2 Streifen im 90°Grad Winkel, mittig aufeinander geklebt werden. Die beiden so entstandenen Kreuze müssen so versetzt übereinander geklebt werden, dass ein achtstrahliger Stern entsteht und das Loch in der Mitte frei bleibt.

Nun muss ein ca. 10cm langes Stück Draht abgeschnitten werden. Am unteren Ende muss ein Öse gebogen werden, die im 90° Grad Winkel abgeknickt wird.

Jetzt wird lustig aufgefädelt. Zuerst kommen die Schuhe, dann der Stern.

Darauf kommen 6 bunte Holzperlen, die jeweils einen Durchmesser von 10mm haben.

Jetzt müssen die Streifen an der Falz hochgeklappt werden.

Nun die Streifen auffädeln. Dazu mit dem untersten beginnen. Immer erst beide Seiten des Streifens auffädeln, bevor der Streifen, der im 90° Winkel am ersten Streifen klebt,  aufgefädelt wird.

Wenn alle Streifen auf dem Draht sind, kommt der Kragen oben drauf. Dann drei bunte Holzperlen (die untere ist als Hals sichtbar, daher würde sich rosa anbieten) auffädeln und den Draht kürzen und zur Öse biegen. Die ausgeschnittenen Pappteile zu einem Kopf zusammenkleben.

Den Kopf an den oberen zwei Perlen festkleben, Arme und Hände befestigen, Fertig.

Da das Wohnzimmer meiner Schwester in Grüntönen eingerichtet ist, habe ich ihr ein nicht ganz so buntes Dussellinchen gebastelt. Hier also das Kathy Dussellinchen in Rosatönen.

Valentinstag Küchlein

Na gut, ich gebe zu, eigentlich ist es ein Sandkuchen mit Lemon Curd Topping. Aber seien wir ehrlich, Menschen in einer Beziehung, in einem bestimmten Alter, laufen doch langsam Amok, bei dem Gedanken an den 14. Februar. Dann ist das in diesem Jahr auch noch einen Tag nach Aschermittwoch, da sollte man sich lieber jetzt schon mal Gedanken machen, was man da so veranstalten will, nachher sitzt man da mit dem was von Karneval übrig blieb (ob jetzt Partner oder Geschenk, bleibt jetzt jedem selbst überlassen).
Also, zurück zum Küchlein. Die Backförmchen sind von Coppenrath und backfest bis 220°C.

250g Butter
200g Zucker
1 Päck. Vanillin-Zucker
4 Eier
Prise Salz
Zitronenabrieb
125g Weizenmehl
125g Speisestärke
1/2 Teel. Backpulver
Lemon Curd

Die Butter zerlassen und kalt stellen, damit sie wieder fest wird. Dann die Butter mit dem Zucker und dem Vanillin-Zucker schaumig rühren. Einzeln die Eier hinzugeben (jedes Ei extra verrühren). Die restlichen Zutaten vermischen und Löffelweise in den Teig geben.
Den Teig in die Förmchen verteilen und bei 170°C ca. 50-65 Minuten backen.
Die Küchlein auf einem Gitter auskühlen lassen. Wenn sie ganz kalt sind mit je einem Esslöffel Lemon Curd bestreichen.

Schnapp-Wort Woche 4

Mein Schnappwort in dieser Woche ist Geschenktüte.
Diese hier habe ich für den kleinen Sohn meiner Cousine gebastelt, um sein Geschenk darin hübsch zu verpacken.
Fertig sah das dann so aus:
 

Mehr Schnapp-Worte gibt es wie immer hier.

Bob der Baumeister Muffins

Der Sohn meiner Cousine ist letzte Woche 3 Jahre alt geworden. Da der Satz, den ich am häufigsten von ihm höre, "Dani, können wir Bob gucken?" lautet und ich diese hübschen Bob der Baumeister Aufleger bei Amazon gefunden habe, beschloss ich ihm ein paar Bob Muffins zu backen.
Tatsächlich war der kleine Mann schon schwer begeistert von seinen  Muffins, als sie noch ohne "Bob" auf dem Gitter standen um auszukühlen. Was er gleich mit einem weiteren Lieblingssatz zum Ausdruck brachte: "Ich MUSS einen Muffin haben!" Als meine Mutter meinte, dass er erst am nächsten Tag einen haben könne, da ich die ja erst fertig machen müsste, meinte er "Aber ich BRAUCHE einen Muffin. Ich darf das!"

Hier also das Rezept, das aus meinem ersten Kinderbackbuch "Ravensburger Backbuch für Kinder" von 1985 stammt und da Tiger-Törtchen heißt:

120g weiche Butter
120g  Zucker
1 Pck. Vanillezucker
2 Eier (Gr. L)
50g Mehl
100g  Speisestärke
1/2 Teel. Backpulver
20g Backkakao
2 Eßl. Milch

Ofen auf 140°C vorheizen.
Fett, Zucker, Vanillezucker und Eier schaumig rühren. Die trockenen Zutaten (außer den Kakao) dazugeben und zu einem relativ festen Teig verrühren. Je einen Esslöffel Teig in 12 Muffinförmchen geben. Den restlichen Teig mit dem Kakao mischen und den nun entstandenen dunklen Teig auf den hellen Teig geben. Mit einer Gabel leicht den Teig ineinander ziehen.
Auf mittlerer Schiene für 30 Minuten backen.
Muffins auf ein Gitter setzten und auskühlen lassen.

Nuss-Nugatcreme
Bob der Baumeister Aufleger



Ein wenig Nuss-Nugatcreme auf die Muffins geben und den Bob Aufleger platzieren.

Schnapp-Wort Woche 3

Mein Bild zum Schnap-Wort kommt in dieser Woche mal wieder aus unserem Garten. Hier hat es ja ganz schön geschneit, aber "Schnee" war mir zu einfach! Daher ist mein Wort der Woche Flip Flops.

Mehr Bilder und natürlich die Knaller-Geschichte von Sunny findet ihr hier.

Schnapp-Wort Woche 2

Als ich am Montag im Wohnzimmer war, kam die Sonne so schön um einen Baum herum gekrochen und hat den Tulpenstrauß auf unserem Wohnzimmertisch so schön angestrahlt, dass ich das Schnapp-Wort für diese Woche gefunden habe. Ich mag ja auch die weiße Winterlandschaft im Hintergrund, die unser Garten zur Zeit darstellt.

Wer die anderen Schnappworte oder die Geschichte von Sunny anschauen möchte, findet sie hier.