Thomy Gratin Saucen

Ich persönlich bin ja eher ein Bäcker als ein Koch, weshalb ich wirklich dankbar für die kleinen Helferlein von Thomy bin, die es sogar mir erlauben, ein leckeres Mittagessen zu zaubern. Ziemlich begeistert bin ich auch von dieser Idee, denn Thomy füllt komplett fertige Gratin Sauce in Päckchen, damit ich die nur noch mit frischen Zutaten mischen muss, um einen absolut köstlichen Auflauf zu bekommen (alle die schon mal meine Aufläufe gegessen haben, werden Thomy wahrscheinlich ein Dankesschreiben senden, da ich eine furchtbare Null im würzen bin! Und diese Sauce ist ja schon gewürzt! Juchu!!)

 Diese Saucen hier müssen also einfach nur noch mit frischem Gemüse,
Kartoffeln, Nudeln oder Lasagneplatten vermischt werden und im Ofen überbacken werden, schon zieht ein köstlicher Duft vom Backofen ausgehend durch das Haus und ....Schmackofatz!
Glücklicherweise hat Thomy daran gedacht, Geschmacksverstärker und Konservierungsstoffe wegzulassen, weshalb auch Glutamat-Allergiker hier auf ihre Kosten kommen.

Da man sich keine Gedanken mehr über die Sauce an sich machen muss, kann man bei der Auswahl der Zutaten für das Gratin seine Kreativität voll ausleben und einfach mal ein buntes Gratin quer durch den Gemüsegarten kreieren  oder mal Kassler anstelle des Schinkens zu den Nudeln werfen. Der Phantasie sind da keine Grenzen gesetzt.

Das beste ist übrigends, dass 1.000 Menschen die Gratin Saucen von
Thomy testen können, da dies die Brandnooz des Monats sind.

Zukünftige brandnooz Produkttester müssen sich bewerben und werden über einen Fragebogen ausgewählt. Wenn Du als Produkttester von brandnooz bestätigt wurdest, darfst Du Deine Familie oder Deine Freunde zu einem genussvollen Gratin-Abend einladen. Sobald fünf von ihnen zugesagt haben, kann der Test starten. Du bekommst ein Testpaket mit 8 Packungen, d.h. jeweils zwei der vier Thomy Gratin-Saucen und einigen Rezeptideen. Anschließend kannst Du mit Familie und Freunden die leckersten und ausgefallensten Gratins ausprobieren und genießen.

Also einfach bei Brandnooz für einen der 1.000 Produkttesterplätze bewerben.

Ehrmann Obstgarten Herzens-Snack

Dank des Lisa Freundeskreises, durfte ich in den letzten Wochen den Obstgarten Herzens-Snack von Ehrmann testen.
Durch die leicht verwertbaren Kohlenhydrate, das wertvolle Eiweiß und die leckeren Früchte ist der Herzens-Snack laut Ehrmann der perfekte Snack.
Ich hatte 4 Sorten zum testen da, die ich alle nicht schlecht fand, von der mich aber keine wirklich vom Hocker gehauen hat. Es waren: Erdbeere & Knuspermüsli, Apfel-Birne & Schokomüsli, Aprikose-Banane & Knuspermüsli sowie Erntefrüchte & Schokomüsli.

Nicht, dass ich da jetzt falsch verstanden werde, die Sorten waren alle lecker und die Quarkcreme an sich ist toll, aber es ist eben, in meinen Augen, kein Produkt bei dem ich ich jetzt laut schreien würde: "Hmm, lecker! So was hab ich noch nie gehabt."  Außerdem ist der Herzens-Snack ziemlich süß, was hauptsächlich von dem Obstanteil kommt, mein kleiner Cousin (3) bezeichnete das dann auch als: "Oh, Erdbeermarmelade!", lustigerweise mochte er auch alle Bestandteile einzeln, als sie dann aber verrührt waren, musste die Mutter es essen, weil er es nicht mehr mochte.

Leider ist die Verpackung auch nicht der Weisheit letzter Schluss, da sie für den Inhalt sehr sperrig ist, und unnötig viel Platz im Kühlschrank wegnimmt, dafür sieht sie aber schick aus.
Was mir bei meinen Mittestern aufgefallen ist, ist dass es mit einem höheren Alter und mit von jahrelanger Arbeit etwas steiferen Fingern furchtbar schwierig ist, den Deckel abzuziehen, da keine tatsächliche Lasche existiert, sondern man an der Spitze des Herzens ein wenig rumknibbeln muss.

Alles in Allem, ist der Herzens-Snack ein netter Snack, der dadurch besticht, dass das Knuspermüsli tatsächlich noch knusprig ist, wenn es gegessen wird.

Eulenkuchen

Wenn die Blätter fallen, steht auch der Geburtstag meiner Schwester wieder ins Haus. Mittlerweile ist es ja schon fast zur Tradition geworden, dass ich ihr einen lustigen Kuchen backe. Die Ergebnisse der letzten Jahre findet ihr hier und hier.
In diesem Jahr war das große Motto unter dem alles stand "Eulen". Es gab eine  Eulen Tischdeko und ich habe ihr Eulenkissen und Eulen Knuddeltierchen genäht und eine Eulen Lichterkette gebastelt. Da lag es nahe, dass ich ihr einen Eulenkuchen backe.
Nach ausgiebiger Internetrecherche, habe ich entschieden einen Freihand zu machen. Als habe ich einen Cappuccino Kuchen auf dem Blech gebacken und einfach zurecht geschnitten. Also den rechteckigen Kuchen hochkant vor mich gelegt und einen Bogen der nach unten geht von der linken oberen Ecke zur rechten oberen Ecke geschnitten.  Diesen Ausschnitt der Höhe nach halbiert und als Flügel auf den Körper gelegt. Danach den unteren Rand rund geschnitten und den größten Teil mit Schokocreme eingeschmiert. Dann habe ich den "Bauch" mit Vanillecreme eingeschmiert und die Vanillecreme mit Mandelblättchen belegt, damit eine Art Gefieder entsteht. Zuletzt zwei Augen aus weißem Marzipan ausgestochen und einen Schnabel aus gelben Marzipan geschnitten, Marzipan auf den Kuchen gelegt, fertig!

Das Rezept für den Kuchen gibt es hier. Für das Blech habe ich die 1 1/2 fache Menge genommen.
Der Marzipan ist bereits gefärbt von Hema.
Die Creme ist unglaublich einfach:

500ml Sahne
2 Päckchen Paradiescreme (Geschmacksrichtung nach belieben, es sollten aber schon zwei gleiche Päckchen sein)

Die Sahne schlagen und währenddessen das Paradiescremepulver einrieseln lassen. Vorsicht, wenn das Pulver drin ist, geht es rasend schnell! Die Creme nicht zu steif werden lassen.

njushi - Gemeinsam genießen

Schon mal etwas von njushi gehört? Der kulinarisch weltoffene Klugscheißer (also ich) schreit jetzt natürlich: "Ja klar! Das sind kleine Köstlichkeiten, die aussehen wie Sushi aber ohne Fisch auskommen!"  Bei dieser Reaktion muss man dann einfach nur noch zustimmend lächeln. Denn so ist es! Ich liebe ja Sushi, aber mit njushi würde ich mir ein Haus kaufen und Kinder bekommen, wenn es ein Mann wäre. Denn njushi ist einfach lecker und sollte auf der Liste der Bundesdrogenstelle für potentielle Suchtstoffe stehen.
Wie kommt man also an diese Leckerei? Hier kommt uns wieder das unglaubliche Internet zur Hilfe, denn man klicke einfach auf njushi und zack, schon gibt es eine herrliche Auswahl an verschieden Reisrollen, die am Wunschtag zu dir geliefert werden.

 

Die Bestellung ist Kinderleicht, einfach das Produkt auswählen (ich habe mich der Vielfalt halber für die Probier-Box entschieden), zur Kasse gehen, gewünschtes Lieferdatum angeben (GO! liefert zwischen 8.00 Uhr und 12.00Uhr wohin du willst), bezahlen (ich habe der Einfachheit  halber mit Paypal bezahlt) und schon ist alles erledigt und man kann auf die Isolierte Box warten (mit leichtem ziehen im Magen, vor Aufregung und vor Hunger). Tatsächlich kam das Paket dann auch um 9.00 Uhr, womit die Schwierigkeiten begannen, denn ich musste die Meute verscheuchen, die versuchte über mein njushi herzufallen.

Und das war drin:

 La Mamma

Eine kleine Köstlichkeit mit Bolognese und Ruccola, die ich persönlich extrem lecker fand. Die Bolognese ist sehr gut abgeschmeckt und einfach herrlich würzig. Als Dip Empfehlung gibt es dazu den Parmesan Dip, der in meinen Augen der absolute Oberknaller ist und mein geheimer Dip Favorit.

Grünschnabel

Als Füllung gibt es hier Ziegenfrischkäse mit frischen Kräutern und ein paar Möhrchen. Es ist hierbei auf jeden Fall von Vorteil, wenn man Ziegenkäse mag, da der ja schon einen ziemlich speziellen Geschmack hat. Da Ziegenkäse nicht 100% meins ist, fand ich den "Grünschnabel" zwar lecker aber er könnte jetzt nicht mein Favorit werden. Als Dip dazu wird der Sonnentomaten Dip empfohlen. Der durchaus lecker und sehr tomatig ist.

Pock - Hot

Pock-Hot ist eine der beiden Rollen, die mit Hühnerbrustfilet gefüllt sind. Dieses ist laut Hersteller mit Kokosmilch und feurig gewürzt. Aber obwohl ich ein ziemlicher Schisser bin, wenn es scharf wird, fand ich diese Reisrolle sehr lecker und nicht wirklich scharf.
Der empfohlene Dip hierzu ist der Chili-Koriander Dip, der auch sehr lecker und nicht scharf ist.

Orient

Das Orient Röllchen ist allerdings scharf. Hier handelt es sich um pikantes Rinderragout mit Datteln und frischer Paprika. Eine wirklich leckere und wunderbar abgeschmeckte Variante, dir mir richtig gut gefallen hat. Mein einziges Problem war die Paprika, auf die ich leider allergisch reagiere, da kann njushi ja aber nix für. 

Der dazu empfohlene Hummus Dip war auch sehr lecker.

Pock-Pock

Die zweite Rolle mit Hühnerbrust, diesmal mit Apfel und Karotte. Dieses Röllchen schmeckt auch wieder fantastisch, doch es hätte etwas mehr Gewürz vertragen können. Zusammen mit dem Chili-Koriander Dip war es allerdings wirklich vorzüglich!

Don Caprese

Der Don ist ein ganz leckerer! Denn er kommt mit reifen Sonnentomaten, frischem Basilikum und mildem Mozzarella daher. Eine wirklich tolle Kombination, von der ich einfach nicht genug bekommen konnte. Das war soooooo lecker! Sogar noch besser war es mit dem empfohlenen Dip, dem Ruccola Pesto, das wirklich toll war und auch der Parmesan Dip passte zum Don ganz hervorragend.

Schmecktakles

Bei diesem leckeren Röllchen, findet man Schafskäse, schwarze Oliven und getrocknete Tomaten (meine Lieblings-Tomaten) zwischen dem Reis. Auch wenn die Oliven hier dominieren, ist das eine gute Mischung, die sehr lecker ist.

Der Kräuterquark, der hier als Dip empfohlen wird, ist zwar auch lecker, ihm fehlt allerdings die richtige Würze um ein richtiger Knaller zu sein.

Ana Karotta

Hier ist der Name Programm. In diesem leckeren Röllchen verstecken sich neben Sellerie und Ingwer, die Namen gebenden Ananas und Karotten. Dieses Röllchen ist zwar ganz gut, aber es schmeckt ein wenig unspektakulär.
Der Dip dagegen schmeckt richtig gut! Der Name verwirrt zwar ein wenig,da ich bei Wasabi etwas scharfes erwartet habe, aber dieser Dip ist richtig gut.

Miss Marill

Miss Marill ist eine der beiden süßen Rollen. Neben Reis findet man hier Aprikosen und Estragon. Miss Marill ist lecker, mir als Nachspeise aber nicht süß genug und zu süß um keine Nachspeise zu sein.
Der Joghurt - Limetten Dip, der dazu passt, ist so lecker, dass man ihn so löffeln kann.

Mademoiselle Noel

Hier haben wir die zweite süße Rolle. Sie ist wirklich stimmig und lecker.  Mademoiselle Noel besticht mit leckerem Pflaumenmus und einer feinen Marzipan Note. Obwohl beide Sorten gut sind, ist dies die bessere süße Rolle.
Bei dem  Gewürze-Orangen Dip dominiert der Zimt ein wenig, er ist aber auch lecker.

Alles in allem bin ich total von den njushi Rollen begeistert. Sie sind einfach lecker und echt mal was anderes. Das war ganz bestimmt nicht das letzte Mal, dass ich etwas bei njushi bestellt habe.

Bis zum 15. 10. 2013 bekommt ihr mit folgendem Code 10% auf die Leckerreien von njushi

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Außerdem ist der ganze Oktober mit folgendem  Code Versandkostenfrei:
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Riesige Fotopuzzle

Bei Fotopuzzle.de steht zur Zeit das nächste Riesenprojekt in den Startlöchern. Und zwar als Riesenprojekt für den Kunden! Denn es gibt jetzt ein 2.000 Teile Puzzle, welches man mit seinem eigenen Foto bedrucken lassen kann? Natürlich hat auch dieses Puzzle mit den Maßen 90 x 67 cm die bewährte Fotopuzzle.de Qualität und Passgenauigkeit.

Und zur Zeit ist das 2.000 Teile Puzzle auch noch im Angebot und kostet 10€ weniger.

Nicht vergessen, in 97 Tagen ist Weihnachten und was bringt uns der Schwiegermutter näher, als wenn sie unser Gesicht in 2.000Teile zerlegen kann? =)

Philips PerfectCare Pure

Der Sommer ist bei uns nicht die beste Zeit um eine Dampfbügelstation zu testen, denn da tragen wir alle nur T-Shirts, die bei uns nicht gebügelt werden. =)

Aber da es ja jetzt wieder etwas kühler ist, wurden die Hemden und Blusen wieder angezogen, die sich gestern unter dem Philips PerfectCare Pure wiederfanden.

Zuerst einmal muss ich wirklich sagen, dass ich von der Optik des Philips PerfectCare Pure begeistert bin. Der Wassertank ist durchsichtig, wodurch der Wasserstand ganz einfach abgelesen werden kann.Außerdem gibt es genügend Platz zwischen dem eigentlichen Eisen und der Plastikverkleidung um super zwischen Knöpfen durch zu kommen.

Um das gute Stück in Betrieb zu nehmen, musste ich einfach nur die Kartusche einsetzen, Wasser einfüllen, auf den Einknopf drücken und 2 Minuten warten.
Während ich wartete, hatte ich genügend Zeit mir Gedanken um die Kartusche zu machen. Laut Handbuch, muss die Kartusche nur gewechselt werden, wenn Leitungswasser benutzt wird. Wenn gefiltertes Wasser oder destilliertes Wasser eingefüllt wird, wird die Kartusche nicht in Anspruch genommen, da das Wasser ja schon "sauber" ist. 4 Anti-Kalk Kartuschen sind laut Philips für 19,99€ (unverbindliche Preisempfehlung) zu haben, kosten aber im Onlineshop der gleichen Seite 22,99€.
Wenn die Kartusche ausgetauscht werden muss, blinkt die Anti-Kalk Taste neben dem Power-Knopf.

Nach den vorhin erwähnten 2 Minuten leuchtet das blaue Licht am Bügeleisen dauerhaft blau und schon konnte das Bügelvergnügen losgehen.
Das Bügeleisen an sich ist sehr viel leichter als unserer altes und fliegt geradezu über den Stoff. Um Dampf aus zustoßen,  muss ein Knopf gehalten werden, was aber sowohl für Links- als auch für Rechtshänder ganz einfach zu bewerkstelligen ist.

Mit dem PerfectCare Pure können alle Stoffe auf der gleichen Temperaturstufe gebügelt werden, was wirklich angenehm ist, da die Bügelwäsche so vorher nicht mehr sortiert werden muss. Außerdem dampft die Hitze so schön durch das zu bügelnde Teil durch, dass es auch der Rückseite meist gar nicht mehr gebügelt werden muss.

Obwohl das alte Bügeleisen auch eine Dampfstation ist, bleibt dieses Goldstück auf jeden Fall bei uns, da es leichter ist, glatter durch bügelt, alle Stoffe bei einer Einstellung glättet und auch ohne Dampf bügeln kann, da man den Knopf ja nicht drücken muss, was mir sehr gelegen kommt, da ich gerne mit Stoffmalfarbe arbeite, die dann ohne Dampf von links gebügelt werden müssen um sie zu fixieren.

Knalleraktion bei meinXXL.de

Ich liebe es ja zu photographieren und finde es dann immer ein bisschen doof, wenn die Fotos dann nur auf der Festplatte rumgammeln. Daher bin ich über Anbieter wie meinXXL.de sehr froh, da man durch diese Firmen die Chance erhält, seine Fotos wunderschön zu präsentieren.

Was mich natürlich jetzt dazu bringt, über die "Knalleraktion" von meinXXL.de zu informieren. Denn, Blogger brauchen nur über die Knalleraktion zu schreiben, um einen 50€ Gutschein zu erhalten, den sie dann für Leinwände benutzen können.

Klar, dass ich da mitmache, denn ich habe schon das ein oder andere Bild im Hinterkopf, das der breiten Öffentlichkeit (also Familie und Freunden) präsentiert werden könnte. =)

Also einfach mal auf der Aktionsseite (hier) vorbei-schauen und sich über die Knalleraktion schlau machen!